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自动包子机的清洁工作

  
  自动包子机完成工作后要怎么样进行清洗工作呢?
 
  1,自动包子机机要做到三专原则:专人操作、专人保养、专人清洁。
 
  2,在工作结束后在对送面系统,送馅系统和成型块的可拆件清洗,在拆装清洗过程中不要使用硬物砸打,一定要小心轻拿轻放。
 
  3,成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。
 
  4,成型块清洗完后,要按照顺序摆放,在成型块加入少许食用油或食用润滑脂,同时在传动件上加入一些食用油。
 
  5,凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。
 
  6,各部分轴承每三个月要拆洗一次。
 
  7,各部传动件每班都要加食用油。
 
  8,电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。
 
万杰自动包子机
 
 
  万杰食品机械工程师提醒您,只有做好自动包子机的清洁工作,才能让自动包子机使用寿命大大延长,给我们创造最大的利益,也更方便我们平常的使用,减小故障的发生。