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包子机的工作原理

  包子机是如何工作的?包子机的工作原理是什么?下面详细介绍一下。
 
  首先将和制好的面团放入进面斗内,再把调制好的菜馅加到进馅斗里,操作电控柜上的主机启动开关,在触摸屏上输入面皮厚度、包馅重量等数据,分别启动成形电机、挤面电机、供馅电机及输送电机,由各部输送机构分别带动挤面螺旋、进馅螺旋、成型捏花块、输送带及等转动。面团在包馅嘴处自动形成皮薄的面筒,菜馅按定量自动进入面筒内,带馅面筒向下坠落,被折成型捏花块将其切断的同时,不仅把包子上口给掐捏成仿手工折捏的皱纹,而且又把正在坠落的面筒下口捏封牢靠,不至于菜馅外溢掉落。包捏好的皱纹封口包子落到输送带上,由人工将其放到托盘或笼屉上,稍醒发后,即可送入蒸柜或蒸锅上,蒸制成味美可口的包子。制作包子的数据是由微电脑记忆系统控制和储存着的,设定好包子重量的数据,可通过触摸屏上的按钮输入电脑记忆系统,系统将数据处理后,再把指令发送给各传动电机使成型捏花块进行快慢运动。
 
  包子是我国的传统美食之一,它既为主食,又作副食,更是请客送礼的美味佳肴。在我国百姓的饮食习惯中,包子的营养搭配全面,膳食平衡,是最合理的美食。包子可以包含五谷、五蔬、五禽、五味等几乎所有材料制作馅料。包子皮更是起到很好保护各种营养成份流失的作用,特别是经发酵后的包子皮既有碳水化合物、蛋白质和维生素B的存在,又有核酸矿物质及活性物质的补充,对人体具有一定的保健功能。因此,包子的营养远远超过了三菜一汤效果,是老少皆宜的面食食品。
 
  包子机主要技术参数:
 
  产品型号  XBZ-150
 
  花形:      12瓣
 
  外型尺寸:  800*280*1050mm
 
  电压:      AC 220V
 
  功率:      2.15kw
 
  产能:      2600个/小时
 
  整机重量:  65kg
 
  生产适应范围:
 
  智能包子机可制各类素菜包子,豆腐包,红薯包,豆沙包,豆包,肉包等.广泛用于学校,速冻食品厂,企业 ,部队,机关,早餐工程等单位.
 
  经验丰富的技术人员,专业的研发团队,标准化的流水线,让万杰全自动包子机做出的包子皮馅比例克重精准,外观大小一致,褶皱精美,味道可口,馅料保持原汁原味,面皮劲道,包子机好不好,就选万杰是真好!