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加长轴和面机

加长轴和面机
 
        加长轴和面机
 
  和面机是面食加工的主要设备。
 
  面粉与水在搅拌器的均匀混合下,开始形成不规则的如同胶体状态的小团粒,而后小团粒相互粘合,成为一些不规则的大团粒,由于搅拌器连续不断地对面团进行剪切、折叠、压延、拉伸、及揉和等一系列作用,逐步和制成表面光滑、具有一定弹性、韧性及延伸力的理想面团。该机采用链条传动,手动翻斗,其特点是效率高,噪音低,节能省时,凡是与面食接触的部位均采用优质不锈钢材料,既利于清理,又不腐蚀、无污染,符合卫生条件。
 
  加长轴和面机特点:
 
  1、外轴承架和面斗之间增加花法兰,水和面漏出后直接从法兰孔掉落,避免进入轴承和油封,使轴承和油封寿命更长;
 
  2、采用电机带动四个齿轮传动,传动效率高,更节能;
 
  加长轴和面机适用范围:
 
  和面机广泛适用于工厂、学校、机关、部队的食堂,各大宾馆、饭店、餐厅、食品生产加工单位、包子馒头生产加工作坊等,是替代手工,降低劳动强度,满足广大民众饮食卫生的理想设备,同时也可用于其它类似物料的混合与搅拌。
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